Perder peso : dietas para adelgazar

EL PESO CORPORAL

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Nuestra masa corporal no es fija, en realidad varía considerablemente a lo largo de nuestra vida siguiendo unas pautas generales de cambio que pueden ser modificadas por circunstancias individuales.

En la etapa adulta, la mujer tiene más tendencia a acumular grasas, pero por regla general se mantienen estables hasta la menopausia, en la que se suele incrementar ligeramente el peso.

En los hombres, durante la etapa adulta se suele producir un incremento de peso a nivel abdominal.

Medición de grasa corporal

Uno de los métodos más fiables para medir la grasa corporal es la impedancia eléléctrica, basada en la conductividad eléctrica de nuestro cuerpo, en el que la grasa es mala conductora de la electricidad. El método consiste en poner unos electrodos en las extremidades, brazos, piernas o ambas. Nos aporta datos sobre el peso total, %de grasa, peso de la grasa, peso del agua, peso de la masa grasa, calorías consumidas, etc, comparándolo con los parámetros ideales.

Índice de masa corporal

Uno de los índices de obesidad más utilizados, es el índice de masa corporal (IMC). Nos ofrece una aproximación a la medida del grado de obesidad y responde a la fórmula:

= P/(A x A)

P, es el peso corporal en kg y A, elevado al cuadrado, es la altura expresdad en metros.

Ejemplo:

Una persona que mida 1.75 cm de altura y pese 80 kg, tendrá in índice de masa corporal de:

80/3.062 = 26.12

Se consideran como valores:

Normal                                  entre 20 y 25

Ligero sobrepeso                   entre 25 y 27

Sobrepeso                              entre 27 y 30

Obesidad                                 más de 30

  Obesidad mórbida      por encima de 35-40

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