LOS LÍPIDOS O GRASAS
Tuesday, June 17th, 2008 Posted in La nutrición | No Comments »Las grasas, también llamadas lípidos, conjuntamente con los carbohidratos representan la mayor fuente de energía para el organismo. Aportan una energía de 9 kcal/g, frente a las 4 kcal/g que aportan los hidratos y las proteínas. Las grasas están formadas por ...